[求助]如何保存文件

[xin]

我用GUI按钮实现了对矩阵的运算，想用uiputfile自定义保存为*.txt文件，但是保存结果是一堆乱码，我的保存代码如下：
[filename,pathname] = uiputfile('*.txt','保存为');
if isequal([filename,pathname],[0,0])
return
else
path=strcat(pathname,filename);

save(path）


请大侠指教应如何才能保存？