[yhcode]

显然你的参数I是一个二维矩阵（或图像），MATLAB的mean等函数一次只能计算一维向量，如I为M*N矩阵，mean(I)给出的是一个1行N列的向量，每一列数值（一个数）是原二维图像对应的这一列（M个值）的均值，再来一次操作才可以得到整体的均值。