[xiezhh]

不明白你是什么意思，直接load就行的，比如说记事本文件txt1.txt中数据为
1,2
3,4
5,6
7,8
9,10

下面代码应该能满足你的要求
load txt1.txt
x=txt1(:,1);
y=txt1(:,2);
plot(x,y)